Lagi kepengen cemilan berat ... ya akhirnya bikin lagi deh si roti boy wannabe ... hehe
Kemarin toppingnya kerasa kurang manis buat aku ... jadi aku tambahin gulanya ... dah lumayan manis deh ... kalo ditanya sama ndak ama yang asli ... ya jelas jauh beda ... hehe ... enakan yang mana ... daku pasti pilih enakan yang ini ... hahaha ... *narsis deh*
Adonan roti menunggu di panggang
Adonan roti sedang di panggang dengan topping yang meleleh
Roti siap dimakan deh
Gini nih yang lagi kepengen rerotian ... di rumah requestnya banyak banget ... yang satu minta buat hotdog ... yang satu buat burger ... yang satu pizza ... akhirnya ... terserah yang masak dong ... hahaha ... bikin roti boy wannabe ... abis ndak persis blas sama roti boy asli .. hihihihi ... tapi lumayan deh buat cemilan di rumah ... ndak semua adonan aku jadiin roti boy ... ada yang aku isi pake sosis ... sesuai permintaan Ravi yang kepengen roti sosis ...
Senangnya bisa bikin roti sendiri ... walaupun ndak kaya yang dijual di bakery ... tapi puas ngeliat orang rumah pada lahap makan rotinya ...
Bikin muffin ini bikin daku pengen ketawa ... gimana mo ndak ketawa ... udah nyampur bahan siap mau dikocok ... laaahhh .. listrik mati!!! ... hahaha ... ditunggu-tunggu ... sampe malem baru nyala (kurleb hampir 5 jam mati)
Daku udah keburu ngantuk duluan deh ... akhirnya adonan daku masukin kulkas ... dalam keadaan sudah tercampur tapi belum dikocok
Pagi-pagi ... keluarin baskom dari kulkas ... liat minyak gorengnya membeku ... panasin air di panci ... ndak mendidih sih pokoknya panas ... trus tumpangin baskom di atas panci ... tinggal dulu ngurusin Ravi yang mau brangkat sekolah
Pas minyak udah mencair semua ... daku mulai deh ngocok adonan ... trus masukin telurnya ... dalem hati sih ragu juga apa bisa jadi nih muffin ... tapi ternyata ... jadi juga muffin daku
Bener-bener ajaib deh adonan muffin ini ... hihihi ... akhirnya kita sarapan muffin di rumah ... dan Ravi bawa bekal ke sekolah juga muffin ... (muffin belum mateng-tinggal nunggu permukaan kecoklatan, eh antar jemputnya udah dateng ... ya sud ndak usah coklat banget deh punya Ravi ... daku masukin langsung ke kotak bekalnya)
Laporan buat Mbak Iin .... chiffon putih telur nih mbak ... hehe
Bener-bener kaya kapas ... cuman kayanya daku apinya kegedean deh ... sampe pecah-pecah atasnya ... haha ... trus ngocok putih telurnya kebablasan ... hampir hard peak ... tapi untuk rasa ... jempol deh ...
Nih tester setia di rumah ... sekali makan langsung abis 2 potong gedeeee ... sangking entengnya ... kaya kapas itu tadi ... hahaha
Biasanya liat di buku-buku resep bolu hongkong dimasukkan ke cup ... nah Ibu Umi yang kesengsem ama bolu hongkong minta dibuatkan dalam satu loyang besar ... duhh ... bisa ndak ya ... akhirnya coba nekat aja pake loyang chiffon ... dan ternyata berhasil juga ... malah bagus lagi ....
Makasih pesanannya ya bu Umi ... jangan bosen untuk pesan lagi ... hehehe
Kemarin Nunu minta dibikinin kue ... duh benernya lagi males bikin-bikin ... tapi kalo ndak dibikinin bakalan nagih terus ... akhirnya bikin deh ... pake resep buttercake ajah ... ndak ada susu cair, ganti pake SKM + air ... tapi gula dikurangin, lha iya lah ... kan SKM udah manis .. hehehe
Akhirnya jadi juga cupcake yang nyoklat, lembut dan lembab ... akhirnya dibawa ama Ravi waktu les, mau dibagiin ke temen-temennya kata Ravi ... hehehe ... iya deh bawa sana ... daripada di sini ndak habis
Satu lagi, penasaran ama tulisan yang ada di foto-foto itu ... kirain cuman bisa dibikin pake Photosop ... padalan daku sama sekali ndak bisa Photosop ... trus tadi iseng2 liat di program yang biasa aku pake buat crop-resize foto koq ada buat bikin tulisan ... halahhhh ... ternyata gini to bikinnya ... hahaha ... gaptek bener deh daku baru tau .... hahahaha
Kemarin buka-buka album foto ... ternyata nemu foto ini ... kue ulang tahun yang pertama kali daku bikin ... buat ulang tahun si sulung yang ke-3 ... sekarang udah mau 6 tahun deh ... ndak kerasa udah hampir 3 tahun bergelut ama per-kue-an ... tapi koq ya ndak naik-naik kelas ... hehehe
Ya bikin deh ... tapi pake loyang gede ... dan warnanya ndak semeriah bolu kukus kemaren ... cuman sekedarnya ... hehe
Ternyata bolu ini enak ... empuk ... nunu sekali makan abis 2 potong ... abis minta lagi ... duh dasar gembul ... tapi koq ya kurus aja sih badannya ... hehehe
Ini ada beberapa kerjaan dalam minggu ini ...
Yang ini kerjaan iseng ... pengen memberdayakan tepung ketan hitam ... dan pengen make loyang chiffon yang baru ... hehehe ... jadi deh chiffon ketan hitam
Nah kalo yang di bawah ini, pesenan mama buat mantennya asisten rumah surabaya yang mau merit hari minggu besok .... lumayan bikin kaki pegel ... hihihi ... ya beginilah kalo tukang kue amatiran bekerja ... hahaha
