Sup jagung ... dan Zuppa ....

Ravi minta dibikinin sup jagung .... Nunu minta jagung kukus (itu loh .. yang jagung di kukus + keju parut + susu kental manis) .... jadi tadi pagi aku ke pasar beli jagung 2 kilo ... hihihi ... ndak cukup kalo cuman 1 kilo

Pulang jemput nunu ... langsung deh jagung sebagian di kukus ... dibikin buat jagung kukus dulu ... trus yg buat sup, jagungnya disisir ... giliran jagung kukus mateng, si nunu udah tidur siang ... ya yang menikmati duluan akhirnya Ravi deh ... :D

Sore, Nunu bangun langsung minta jagung kukusnya ... sementara daku mulai bikin sup jagung .... trus pas lagi bikin teringat kalo di freezer aku punya pastry beku ... sip deh ... mari kita bikin zupaa ....

taraaaa .... beginilah hasilnya

Brownies Kukus

Udah lamaaaaa banget ndak pernah bikin brownies kukus yang lapis kaya gini ... selalunya mau enaknya sendiri ... cetak di cup .... :D

Tadi tiba-tiba aja kepikiran pengen bikin .... ehh ternyata si mas juga disuruh mbawa kuweh untuk acara Maulid Nabi besok di sekolah ... oke deh kita bikin si brownies kukus lapis ini

Entah karena udah lama ndak pernah bikin ... atau karena ini kue masih panas udah aku potong ... penampilannya koq rada gradakan ya ... atau ada hal lain yg aku udah lupa seharusnya dilakukan bagaimana ... ya gegara udah lamaaaaa banget ndak pernah bikin kue ini :(

Tapi untuk rasa masih tetep enak kok ... ya paling ndak menghibur hati sedikit deh

PO 12 Februari 2011

Hasil pesanan teman-teman di Surabaya ... yg dikirim tanggal 12 Februari 2011 ...

Semoga berkenan dan ditunggu pesanannya lagi

Susmaker

Gegara mau ada yg pesen susmaker ... sementara daku belum pernah bikin ... akhirnya brosing2 resep dan dapet ... skarang mau percobaan bikin susmaker ...

Taraaaaa .... berhasil juga deh susmakerku ... cuman masih bingung gimana cara naro isiannya biar tetep di tengah ya ... apa kudu manggang 2 kali ... lapisan bawah sampe setengah mateng trus isi trus tutup adonan dan panggang lagi sampe mateng ... blom nyoba sih ... soale adonan udah abis ... hehehe

Dan komentar suami ... enak, kuenya empuk ...

Mudah2an cocok ntar sama yg mau mesen ...

Sup Jagung

Ravi sudah 2 hari panas badannya dan mengeluh sakit tenggorokannya kalo dipake buat nelen ... yaakkk ... kumat lagi deh ... radang tenggorokan ....

Ditanyain mau makan sup apa ndak, dia mau ... ya sudah aku bikinin sup jagung ini ... walopun isinya ndak jagung semua ... ada wortel, kentang, daging ayam ... juga kocokan telor ... walopun makannya cuman sedikit, ya lumayan deh daripada dia ndak mau makan sama sekali

Bikinnya gampang ternyata .... tumis bawang putih + bawang bombay ... masukkan daging ayam ... masak sampai daging berubah warna ... tuang air kaldu ... masak hingga mendidih ... masukkan wortel, kentang dan jagung .... terakhir tuang kocokan telur dan aduk hingga berserabut ... jangan lupa garam-merica ya ...

Selamat makan ...

Lasagna ..... oh Lasagna

Permintaan bapaknya anak-anak lewat sms ... "Bunda bikinin lasagna ya buat bekal ke kantor besok pagi" ... ampun bapak ... hiks ... Lagi males ke dapur kok mintanya yang ribet ... hihihihihi ... wal hasil besoknya bapak ndak jadi bawa bekal lasagna deh ... hahaha ... lolos dengan berbagai macam alasan ...

Akhirnya daku niat nyicil deh, hari selasa bikin saus daging trus simpen di kulkas ... hari kamis siang bikin saus putih ... ehhhh malem-malem Nunu kena kompor bapak juga nih nyuruh daku bikin Lasagna ... hiaaaaaahhh ...

Dan mulai start bikin-bikin jam 9 malem ... ngerebus lasagnanya ... ngelapis saus daging, saus putih, tabur keju dan akhirnya panggang ... jam 10 malem mateng deh tuh Lasagna ... dan ternyata Nunu memang belum tidur ... nungguin Lasagna mateng ...

Dan kita bertiga (minus Ravi soalnya udah tidur) akhirnya makan Lasagna malem-malem deh

Besok paginya, bapak dan Nunu bawa bekal lasagnya .... ahhh lunas sudah hutangku ...