Nasi Goreng Sambal Ijo ... dan Ikan Asin Sambal Ijo

Gegara masak ayam cabe ijo kapan hari itu ... jadi pengen bikin pake ikan asin ... kebetulan masih punya ikan kakap asin oleh-oleh dari Manado ... uhuyyy mari kita masak ikan asin sambel ijo ..

Nah ... di wajan bekas masak ikan asin sambal ijo ini masih ada sisa sambel ijonya ... masukin deh nasi sepiring, kasih garem ... aduk-aduk sampai rata ... jadi deh nasi goreng sambel ijo

Dimakan bareng ikan asinnya ... mantep deh ... makan sampe ber huh hah huh hah ... kepedesan sih ... hehehehe

Kayanya kalo ada pete enak juga nih dimasukin ke sambel ijonya .... kapan2 deh bikin sambel ijo dipakein pete ...

Banana Muffin

Siang-siang pulang sekolah ...

"Bundaaaaa .... bikinin kueeeee" ....

hiaaaa tarsan kesayanganku sudah teriak heboh ... :D

"Nunu mau kue apa?"

"Kue tape ijo"

Dieeeennnggggg!!!!!

"Wah Bunda ndak punya tape ... adanya pisang ... kita bikin kue pisang aja yuk"

Brosing-brosing ... dapet deh resep ini dari www.catcancook.com

"Nunu, yuk bikin kue ini (sambil nunjuk gambar kue di laptop)"

"Iya ayuk .... nanti nunu bantuin bunda ya"

Wokeh deh .... mari membuat kue bersama

Bikinnya gampangggg banget .... Ini aja tadi Nunu loh yg ngancurin pisang sama ngaduk adonannya ... bangga banget dia bisa bikin kue ... hehehe .. .walopun untuk urusah timbang menimbang dan masukin ke cup tetep bundanya .... hahahaha

Yuk dibikin ....

Pancake empuk ....

Ini nih gegara ngiler liat postingan foto di BBM .... ada yang posting foto pancake malem-malem ... kan jadi pengennnn .... :D

Akhirnya pagi-pagi buka buku primbon deh ... nemu resep pancake yg belum pernah di coba dan kayanya gampang

Aduk-aduk .... jadi deh nih pancake ... ternyata lebih enak dari pancake yg dulu pernah aku posting di sini .... yg ini membal, empuk, nyus nyus .... enak deh pokoknya

Kayanya bakalan jadi menu cemilan di rumah nih pancake yg ini ...

Ayam cabe hijau

Udah lama banget pengen masak yang berhiaskan cabe seperti ini ... pas liat fotonya di milis ... duhhh ngiler beneran ... tapi ndak kebikin-bikin ... yang lupa lah ... yang males lah ... hahaha

Akhirnya .... siang tadi memberanikan diri deh ... kebetulan anak-anak mintanya ayam kecap ... aku sisihin beberapa potong untuk bikin ayam cabe hijau ini ...

Ahhh ... puas sudah bisa bikin ayam yang bermandikan cabe ... walopun kurang pedes menurut aku ... lain kali kalo bikin kudu dibanyakin nih cabe rawit hijaunya biar pedes ....

Untuk resep ... silakan lihat di sini .... atau di bagian resep di MPku ini ... :)

Kuweh Pupup !! ... Dan orderan borongan lainnya

Kapan hari, nekat bikin PO kue2 untuk teman-teman yang ada di surabaya ... Alhamdulillah ... ada juga yang pesen ... Opera cake 2 biji ... kue kering 5 toples (aslinya sih cuman 4, tapi ada yg kelebihan 1 toples, ditawarin lagi ke temen-temen ... ada juga yang ambil ... hehehe) ... blackforest cupcake ... dan yang terakhir ... KUWEH PUPUP !! ... hahahaha ....

Apa itu kuweh pupup? .... tidak lain adalah spongecake coklat yang dihias dengan ganache .... karena waktu percobaan, aku mencet si ganache di atas cupcakenya asal-asalan ... tanpa spuit dan melingkar-lingkar ... adikku yang lihat berkomentar "ih kok kaya pupup sih" ... hahahaha ....

Pas bikin percobaan itu, ada temen adikku yang main ke rumah dan ikut ngincipin kuenya ... dan akhirnya berbuhan orderan .... hihihih ... alhamdulillah ...

Kalau pesanan lain, karena mereka terkesima dan berliur melimpah-limpah pada saat melihat foto kue-kue yang aku pasang ... tapi ada juga sih yang re-order

Nah berikut ini penampakan kue-kuenya ya ...

Double Choco Coffee Cake

Ceritanya ... ini kue ngasal banget deh .... adek daku yg di jkt, yang lagi pulang kampung ke tanah asal istrinya, pesen kue ... dan nanti kalau mau pulang ke jkt dia ambil ke sini ... oke deh adik ... daku siapin deh

Ndak ada ide mau dibikin apa kue pesenan si adek ini ... akhirnya panggang spongecake coklat aja deh ... sambil mikir-mikir dijadiin apa ya nih kue

Mau bikin blackforest kok males ... bosen gitu .... lagian ndak ada stok selai stobeli/blubeli ... bongkar lemari, masih ada whippy-nya haan ... ada dcc 2 batang .... susu cair anak-anak juga masih ada di kulkas ... oke deh pake ganache dadak aja kalo gitu

Trusss ... pas lagi ndinginin kuenya ... bikin simpel sirup ... trus kok kepikiran campur kopi ... nekat lah aku campur kopi ... hihihihi ... mengingat si adek ini suka kopi ... ok simpel sirup kopi jadi

Lhadalahhh .... tiba-tiba HP bunyi ... dari adek ... "mbak, aku ternyata ndak bisa mampir ke sana ... tadi telat berangkatnya ... jam segini masih di sini nih" ..... hikssss .... patah hati deh daku ... udah siap2in segalanya ternyata ndak jadi diambil

Tapi kan kue tetep harus dikerjain ... tinggal ditumpuk aja ... walopun keinginan untuk menghias secantik mungkin sudah pupus

Yahhh ... main templok sana templok sini ... tempel sana tempel sini ... siram sana siram sini ... akhirnya jadi juga kue ini ... karena untuk dikonsumsi sendiri ... jadi males mo beresin lelehan coklat yg nempel di alas ... biarin aja deh ... hehehe

Setelah diincipin, ternyata enak juga ... kata suami juga enak ... Alhamdulillah ... terobati sedikit kecewa di hati