Kamis, 26 Januari 2012

[Pesanan] Cupcake Set



Ihikkk .... akhirnya dapet orderan figurin .... dan kali ini nekat diterima deh ... :D

Ceritanya .... hari Selasa sore .... dapet sms dari kastemer lama .... 2 tahun yg lalu dia pesan kue untuk ulang tahun adik2nya .... dan kali ini dia pesan cupcake set isi 9 .... hiasan ganche dan fondant ... dan minta 1 figurin anak perempuan pakai jilbab ....

Daku terus terang sama yg pesen, kalo aku blm pernah bikin figurin orang ... kalo dia mau aku jadiin "korban" ya aku coba bikin ... ehhhh ternyata dia bilang "Bungkus mbak .... lakasanakan" ... Uhuuuyyyy .... Asik asik asik .... Mari kita berjuang ... hahahaha

Mulai deh pasang ancang-ancang rencana pembuatannya .... berhubung ndak punya stok fondan, berarti harus ke Malang nih ... dan karena blm pernah bikin figurin, malemnya daku berseluncur di dunia maya .... googling cara bikin figurin .... :D

Rabu pagi, sekalian anter anak-anak sekolah .... daku pergi deh ke Malang sama Bapak. naik sepeda motor .... karena brangkatnya pagi .... ya jelas dong toko-toko juga banyak yang masih pada tutup ... hahahahaha .... jadi deh kita berputar-putar naik sepeda motor jalan-jalan ngukur jalan .... sambil ngabisin waktu nunggu tokonya buka

Akhirnya setelah semua bahan terbeli ... pulanglah kami kembali ke kota Lawang ... sekalian jemput Nunu deh karena sudah waktunya pulang sekolah

Sampe rumah .... istirahat bentar ... trus mulai deh ngadon .... sementara ngoven ... mari kita pemanasan bersama fondant .... nguplek nguplek ... uwel-uwel ... dan akhirnya jadi deh tuh figurin seperti itu ... :D

Huuhhhh .... bikin gitu aja butuh waktu berjam-jam di depan meja nguwel-nguwel fondan ... hahaha ... maklum amatiran yang bikin :D

Dan beginilah hasil bertapa seharian .... Dan alhamdulillah yg pesan suka sama hasilanya .... dan yang terima (kata yang pesan) senaaaaannggg ....

Alhamdulillahhh .... mari naik 1 anak tangga lagi :)

Senin, 16 Januari 2012

Opera Cake



Nah opera cake ini juga sebenernya masih nyambung sama pesanan marmer cake .... karena yg pesan adalah menantu si tante untuk ulang tahun anaknya ... alias cucunya tante .... alias keponakan daku ... :D

Yg lucu ... aku terima bbm dari sepupuku ini jam 12 malem ... dan aku dengan rasa tak bersalah langsung bales tuh bbm ... dan ternyata dapet balasan "BUDHEEEEE ... JAM BERAPA INI???? BBM KU BARU MASUK YA???" .... hiahahahahahahaha .... ternyata beliyauw kirim bbm sudah sejak siang/sore ... tp baru masuk tengah malem ... *tepok jidat*

Dan bertransaksilah kami pada tengah malam ituw ... :D

Alhamdulillah ... si Opera cake ini dengan lahap dimakan sama yg ulang tahun ... makannya di depan daku pula .... bikin seneng bakulnya .... hehehehe

Marmer Cake



Awal ceritanya sih bikin kue dadakan .... spontanitas aja ... pas ada ponakan cewek 2 orang dateng, dan si kecil dr kapan hari dah wanti2 minta dibikinin kue .... akhirnya nyeplos deh ini si budhe (alias daku) ... "bikin kue yukkk ... tapi yg ngocok kamu ya ... budhe cuman nimbang2 bahan aja" ... hehehe

Setlah liat2 resep ... si Nunu minta bikin marmer orange cake ... aku liat buttercake ... ah kebetulan lagi pengen nyoba buttercake nih ... berhubung ndak ada orange ... akhirnya bikin marmer cake

Timbang-timbang ... serahin ke ponakan cewek deh ... dan dia yang kocok .... aku cuman jadi mandor dan bagian tuang2 bahan ... :D

Akhirnya jadi juga deh marmer cakenya .... setlah diincipin, kok eneg ya .... cuman makan 1 potong aja terasa banget enegnya .... (tp yg ini ndak ada fotonya, penampakannya nggak banget deh ... hihihihi)

Besok malemnya, dapet telpon deh dari tante di Malang ... minta dibikinin kue tulban yang enakkkk ... *eh bukan proyek tengkyu ya, ini proyek berbayar kok, hehehe* .... setlah tanya2, beliyauw suka kue yang padet ... nahhhh cocok deh nih sama si buttercake ... tp masih ragu ntar eneg kalo aku bikinin buttercake ini ....

Malemnya .... gali2 informasi deh ... ada yg nyaranin full butter aja jangan pake margarin ... waduhhhhhh .... harga langsung melonjak dong deh ah kalo full butter .... trus ada yg bilang kuning telurnya dibanyakin ... kalo itu masih mending deh ... :D

Dan pagi hari ... nekat deh daku bikin .... dengan resep yg sama kaya kemarin ... butter : margarin aku bikin 1 : 1 ... dan aku tambahin 2 butir kuning telur ... dan aku bikin 2 loyang ... sekalian ngincipin gitu maksudnya ... :D

Alhamdulillah .... ndak eneg ... dan empuk ... hehehe .... tapi belum dapet komentar nih dari tante ... mudah2an aja sesuai sama seleranya tante