Pesanan kali ini cukup bikin bakulnya gedubrakan ... soalnya salah perhitungan ... diperkirakan UAS si mas mulai akhir bulan dan selesai awal bulan, ehhh ternyata mulainya malah awal bulan ... dan ditambah lagi pas malam hari sebelum hari H ... tiba-tiba Ravi demam ... panik antara anak sakit, besok UAS dan orderan yang belum kelar ... bikin puyeng bakulnya ... tapi mau gimana lagi ... ya sudah deh karena sudah deal sama pesanan-pesanan yang ada, mau ndak mau harus dikerjakan sambil loncat kiri kanan ... dan endingnya, daku terpaksa membatalkan 2 orderan di hari yang sama karena nggak sanggup ngerjain lagi
Awalnya sih ada pesanan Zuppa, Rainbow cake, Opera, Kuweh Pipip, dan Kuweh Pupup ... yang nggak sempat dikerjain : kuweh pupup (padahal basecake dah jadi, tp nggak sempet bikin frostingnya) dan Opera Cake ... ihiks ihiks ... maap ya para kastemer ... daku membatalkan pesanan kalian secara mendadak :(
Rainbow Cake kali ini dipesan sama ibu Sari dan ibu Henny ... alhamdulillah 2-2nya selesai tepat waktu, walopun ada kecelakaan, salah satu Rainbow cakenya ada yang frostingnya melorot dan ambruk ... huaaaaa ... untung sebelum berangkat aku buka kerdus kuenya dan ngeliat tuh frostingnya udah jatuh dengan indahnya di alas kue ... terpaksa deh jadwal keberangkatan ke Surabaya untuk antar semua pesanan ini jadi tertunda ... karena harus mbetulin si frosting yang ambruk ... :(
Dan yang sempat terdokumentasi alias di foto cuman si rainbow satu itu (foto di atas) ... pesanan lain udah gak sempet lagi moto-moto ... dan pesanan rainbow yang satu lagi aku dapet kiriman foto dari yang mesen, walopun cuman gambar cake yang udah dipotong ... :D
Yang bikin senang .... alhamdulillah ... komentar yang pesan rainbow cake ini bikin capeknya si bakul sempat hilang *walopun sesaat* ... dibilang kuenya enak ... lembut .... lumer di mulut ... :D ... seneng banget ngeliat mereka majang foto hasil karyaku di fb dan di grup bb ... :)
Yah lain kali mungkin harus diperhitungkan lagi waktu dan manajemen pengerjaan biar semua pesanan bisa tertangani dengan baik
Yak mari kita belajar dari kesalahan ... semoga ini adalah prasarana untuk naik kelas lagi
Semangat!!!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar