Minggu, 22 April 2012

[Pesanan] Opera Cake


Nahhh .... setelah beres dengan Castle Cake di cerita sebelum ini .. harus berjibaku lagi bikin pesanan Opera yang mau diambil pk. 15 .... padahal sepulang dari jemput anak-anak di sekolah aja nyampe rumah udah pk. 11an lebih ... dan aku belum mulai sedikitpun untuk persiapan Opera ini

Akhirnya aku bbm yg pesen aja ... supaya datengnya telat soalnya baru mau mulai bikin-bikin ... hahahaha

Bikin kue satu ini juga ada kendalanya .. pas nimbang-nimbang masih OK ... nah pas ditengah-tengah ngocok adonan ... lhaaaaa .... mikserku kok mati pet dan ndak mau nyalaaaaa ... panik tu de max deh ... mosok mikserku almarhum .... padalan umurnya belom juga 2 taon .... bolak balik cabut tancep cabut tancep ... dipukul2 digetok2 .... tuh mikser tetep ndak mau nyala ... ganti mikser jadulku yg udah umur 10th lebih ... tetep nggak mau nyala juga

Abis gitu .... nyoba ditancepin ke colokan lain ... ehhh mau nyala dia ... ndak pake mikir ... pindah lokasi deh buat ngemikser adonan ... hehehe ... Nah skarang jadi mikir ... jangan2 emang mikserku yg masih muda umurnya itu udah almarhum beneran ya ... belum aku cek lagi sih ... perkara colokan ... emang lagi rusak ... abis dicek sama pak tukang, ada arus tp ndak mau ngalir ke peralatan ... au ah elap ntar tanya pak listrik ajah

Nahhh ... slese ngocok adonan dan udah dimasukin loyang ... baru deh keinget .... OVENNYA BELOM DINYALAIN .... hahahahahaha .... bener-bener deh bakulnya error .... akhirnya terpaksa tuh adonan nunggu beberapa menit buat nyalain dan manasin oven

Hasilnya .... ya walopun ndak bantet2 banget ... tapi kerasa sih ada lapisan tipis banget di bawah cakenya ... *jadi malu* ... tapi nggak ada waktu lagi buat bikin ulang .... waktu udah mepet ...

Kelar dioven ... istirahat sebentar sembari nunggu cake dingin ... giliran siap ngadon ganache, ehhhhh hp bunyi ... dan dari mama ... waduhhh .... bakalan molor lagi nih nggarap sesi selanjutnya ... dan bener deh tebakanku ... telponan slese 45 menit kemudian ... hehehe

Setelah selesai telponan .... bunyi pager diketok-ketok ... hiuaaaaa .... yg pesen udah dateng ... hahahahaha .... dengan malu-malu aku bilang aja .... "kue mu belom aku apa-apain" ... hahahaha

Untung deh dia mau nungguin ... dan emang sih dia selain mau ambil pesenan opera, sekalian main ke sini ... aku suruh tunggu aja sekalian ... :D

Akhirnya ... pk 16 baru mulai aku ngadon ganache .... ples-poles ... akhirnya 1 jam kemudian selesai deh kuenya ... tapi tapi tapi ..... kerdusnya belom dibikin ... hahahahaha ... bener2 deh bakulnya gedabrukan :P

Yah untung kastemer satu ini nggak masalah disuruh nunggu selama itu ... iyaaa ... dia dateng ke rumah pk. 16 kurang ... dan pulang abis azan isya ... hihihihihi ...

Ya mudah-mudahan kerelaannya nunggu bisa terbayar dengan kuenya .... *aamiinnnnnn*

Tidak ada komentar: